黄翠娥介绍了徐记海鲜的创立初心、发展规模以及  现有品牌等，从市场定位、食材来源、制作方法、服务品质等多个方面阐述了徐记海鲜的经营宗旨和理念，徐记海鲜的服务是以客户体验为中心，着眼“创新、发展、多样化”，根据顾客不同的需求如商务宴请、家庭聚餐或工作餐等提供不一样的服务。一个餐饮品牌的成功，是综合实力的体现，徐记海鲜坚持中式正餐的海鲜酒楼定位，围绕海鲜这个核心食材，兼容并包全球各地的烹制工艺，形成自己的特色和竞争力。凭借着优质的出品、用心的服务、良好的口碑，徐记海鲜荣获全国海鲜酒楼榜首品牌，上海肇嘉浜店入选2024年度上海米其林餐厅。

      陈文涛对徐记海鲜的经营理念和餐品品质、服务标准赞不绝口，尤其是食材的“鲜”、菜品的“新”、服务的“细”都做到了极致，展现了徐记海鲜的管理和服务水平。今天通过走访加深了商会会员之间的沟通，增进了相互的了解，商会是一个企业家交流互动的平台，企业家加入商会，壮大了商会力量，商会今后将坚持为会员搭台子，推广优秀企业的经验，对接资源，相互赋能，让商会助推会员企业的成长，实现共同良性发展。

      商会理事张欢、金融专委会主任任奕賓、调解专委会主任黄选锋、副秘书长王燕、商会法律专委会主任/圣运律师事务所主任索建国、商会金融专委会张绵、西安航投未来资本管理集团上海分公司总经理郭冠群等参加了走访。